logo-cavallini-grande.png
LOCALITA' CAVALLINI, 7
Località Cavallini 7 Manciano GR 58014 IT

Azienda storica in Maremma Toscana di circa 350 ettari, tra Saturnia e Capalbio, appartenuta ai Ciacci fin dal 1800, e giunta in eredità alla famiglia Pirozzi-Lupinacci, oggi proprietaria, che ha continuato a credere ed investire nei Cavallini. Fanno il vino Roberto e Nicola, due fratelli.
“Poggio Campana” e il “Poggione”, ideali per esposizione e qualità del terreno, ospitano i due impianti principali del vigneto per circa 10 ettari. L’esposizione a sud dà la forza al vino e lo scheletro sassoso la mineralità. La vicinanza del mare, favorendo l’escursione termica notturna, favorisce la complessità aromatica.
Sangiovese, Ciliegiolo, Alicante (Grenache), Merlot e Vermentino sono le basi dei nostri vini monovitigno DOC Maremma Toscana e Morellino di Scansano DOCG. E’ costante l’impegno personale per una lavorazione rispettosa dell’integrità del territorio e del frutto per produrre vini fini, che si distinguono per mineralità e freschezza.

Vendita Diretta Vino
si
Degustazioni
si
Visite in Cantina
si
Ospitalità
si
Piscina
si
Percorsi Trekking
si
Torna su