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Località Impostino
Località Impostino Civitalla Paganico Grosseto 58045 IT

La nostra azienda TENUTA L’IMPOSTINO, è situata nell’alta Maremma toscana, nella denominazione del Montecucco Docg, dove produciamo circa 120.000 bottiglie (5 rossi a base sangiovese, un bianco vermentino e un rosato toscano), eseguendo tutte le lavorazioni in modo sartoriale con metodo biologico. Abbiamo investito nel 2001 in questa tenuta fortemente convinti delle potenzialità di un territorio che se ben gestito poteva dare vini eccellenti. Abbiamo sempre lavorato con passione e costante propensione a ottenere la più alta qualità e i risultati oggi stanno confermando la nostra intuizione. Con il progetto Biopass seguiamo uno stile di viticoltura concentrato sul massimo rispetto ambientale e sulla salvaguardia e incremento della biodiversità, cioè la forte presenza di microrganismi e piccoli insetti che trovano il loro miglior habitat in terreni sani e non stressati e l’uva prodotta sta rivelandosi anno dopo anno di qualità sempre migliore, cosa poi che si trasferisce nel bicchiere!

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