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VIA DOGANA, 1 - SASSOFORTINO
Via Dogana 1 - Sassofortino Roccastrada GR 58036 IT

Collocati nell’alta Maremma a oltre 500 mt di altitudine sul livello del mare, i vigneti di Valdonica sono le più alte estensioni vitate di Sangiovese della zona. Raggruppati in un unico corpo, si estendono verso il mare alternando a pendii più o meno scoscesi a dolci anfratti quasi pianeggianti. L’esposizione verso Sud-Ovest, in direzione della costa e dell’Isola del Giglio, garantisce l’illuminazione intensa durante tutte le ore diurne e una ventilazione costante che non ha eguali.

Attualmente l’Azienda, certificata biologica dal 2012, dispone di 10,5 ettari in produzione impiantati nel 2009 e nel 2017, divisi tra Sangiovese, (6 Ha), Ciliegioli (3 Ha), Vermentino (1 Ha) e Vermentino nero e Barsaglina (insieme 0,5 Ha). gli altri 2,5 ettari dell’Azienda sono stati impiantati del 2020 e sono composti da Vermentino, Sangiovese e Colorino. Attualmente sono in fase d’impianto altri 2 ettari tra Vermentino, Viognier e Pugnitello. Con quest’ultimo impianto la superficie vitata sale a 15 ettari.

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